Comprendre la terre La pêche durable La gestion des richesses des océans et de ses filières d’exploitation manque de rigueur. Petits et gros armements puisent dans les mêmes ressources avec des moyens différents. Il est devenu urgent de trouver des solutions pour restaurer les stocks halieutiques. La mer se vide peu à peu de ses ressources, poissons, crustacés et autres espèces comestibles. Les techniques de pêche sophistiquées s’avèrent destructives. Il est temps de gérer sérieusement les mers du globe. Thaïlande. Village de pêcheurs, baie de Phang Nga Le B.A.BA de la pêche durable La mer s’appauvrit et subit les méfaits d’une pêche devenue déraisonnable.   La surexploitation des stocks de poisson conduit au suicide de la filière pêche.

10 % des principaux stocks de poissons sont épuisés, 18 % sont surexploités, 47 % sont pleinement exploités, 25 % modérément exploités.           Lorsque vous achetez du poulet, préférez le poulet fermier qui n’est pas nourri aux farines de poisson. La pêche minotière est particulièrement destructrice.   Une rubrique réalisée avec